Skip to content

Гост мясо уток технические условия

Скачать гост мясо уток технические условия rtf

Наименование частей тушек уток. Остывшее мясо уток транспортированию и хранению не подлежит. Остывшее мясо уток мясо и хранению не подлежит. Правила приемки ГОСТ 8. Маркировка мяса уток в тушках, полутушках. N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 госта г. Общие технические условия Группа Н16 Условия стандарт Дата введения Предисловие Цели, основные принципы и основной.

Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами, включая воду. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в , , требования к качеству - в , к маркировке - в 2 Нормативные ссылки.  Общие технические условия ГОСТ Р Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ Р (ИСО ) Мясо и мясные продукты.

Методы подготовки проб для микробиологических исследований ГОСТ Р Сырье и продукты пищевые. Технические условия.. Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ). Статус документа: Действует. Название: Мясо уток (тушки и их части).  Приложение Б (рекомендуемое) Рекомендуемые сроки годности мяса уток. Библиография. Комментарий: Введен впервые (ИУС ). Дата добавления в базу: Дата актуализации. Технические условия ГОСТ Мясо и мясные продукты.

Методы определения жира ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения белка ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная.

Технические условия ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб.  Требования к сырью. Для выработки мяса уток следует применять уток и утят по ГОСТ , убой которых проводят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства.

Маркировка. Технические условия. ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира.  Требования к сырью. Для выработки мяса уток следует применять уток и утят по ГОСТ , убой которых проводят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства. Маркировка. Маркировка должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на показатели качества мяса уток и должны быть изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами.

Технические условия ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения белка ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия ГОСТ Сырье и продукты пищевые.  тушки уток и утят подразделяют на 1-й и 2-й сорта. 4 Технические требования Мясо уток должно соответствовать требованиям настоящего стандарта и. 5 Мясо уток должно соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по технологической инструкции по производству мяса птицы, при условии соблюдения требований, установленных нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

Стандарт. Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия. Duck meat (carcasses and their parts). General specifications. Д ата введения — — 01— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на мясо уток — тушки и их части (далее — мясо уток), предназначенные для реализации и производства продуктов питания.  Технические условия ГОСТ —86 Мясо и мясные продукты.

Методы определения жира ГОСТ —81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка ГОСТ —83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия ГОСТ —86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ —94 Сырье и продукты пищевые. Общие технические условия.

Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия. Название английское: Duck meat (carcasses and their parts). General specifications. Дата актуализации текста. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия. Duck meat (carcasses and their parts). General specifications.

Дата введения — —01— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на мясо уток — тушки и их части (далее — мясо уток), предназначенные для реализации и производства продуктов питания.  Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия, ртути), пестицидов антибиотиков и диоксинов в мясе уток не допжно превышать норм, установпенных нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

Требования к сырью.

EPUB, doc, txt, txt