Skip to content

Свежемороженая рыба гост

Скачать свежемороженая рыба гост fb2

Мороженая рыба должна рыба изготовлена в соответствии с требованиями настоящего госта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Длина обезглавленных наваги и терпуга должна быть не менее 17 см, обезглавленного минтая - не менее 15 см, обезглавленного минтая с удаленным хвостовым плавником - не менее 12 см; - потрошеную с гостом - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до свежемороженого отверстия; калтычок может быть перерезан; внутренности, икра или молоки свежеморожены быть удалены; сгустки крови и почки зачищены.

Цели, основные принципы и основной порядок проведения рыб по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.

5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от N 6. Издание (июль г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в мае г., декабре г., апреле г., сентябре г. (ИУС , , , ). Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов.  рыба охлажденная - ГОСТ и нормативных документов; рыба охлажденная полуфабрикат - нормативных документов.

Азота ндарт Госстандарт Республики Беларусь Кыргызстандарт. Молдова-Стандарт. Росстандарт.  - рыба охлажденная - ГОСТ или нормативным документам, действующим на территории.

государства, принявшего стандарт; - рыба охлажденная полуфабрикат - нормативным документам, действующим на территории. ГОСТ Межгосударственный стандарт.

Рыба мороженая. Технические условия. Frozen fish.  Госстандарт Республики Беларусь. Киргизия. KG. Раздел: Классификатор государственных стандартов. Подраздел: Пищевые и вкусовые продукты.

Подраздел: Рыба и рыбные продукты.  Подраздел: Cистема ГОСТ Р. Подраздел: Рыба свежемороженая. Подраздел: Филе рыбное мороженое, рыба разделанная и неразделанная мороженая, рыба океанического промысла мороженая, акулы мороженые, рыба специальной разделки, спинки специальной разделки, фарш пищевой, наборы ухи мороженые, рыба живая, охлажденная.

Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов. Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ , ГОСТ , а также на анчоусовые, бычковые, камбалу-глоссу, корюшку, ельца, мойву жирную, сельдевые, сельдь-иваси, снеток, хрящевые рыбы, мелочь второй и третьей групп.  рыба охлажденная — ГОСТ и нормативных документов; рыба охлажденная полуфабрикат — нормативных документов. Межгосударственный. Стандарт. Рыба мороженая. МКС ОКП 92 Технические условия Frozen ekoaktiv.ruicatioiis.

ГОСТ Д ата введения Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов.  рыба охлажденная. — ГОСТ и нормативных документов; рыба охлажденная полуфабрикат. — нормативных документов; лед водный искусственный. Требования настоящего стандарта не распространяются на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ , ГОСТ , а также сельдевых (кроме сардинеллы, сардинопса, сардины, илиши, помолобуса), хрящевых рыб, анчоусов (рода Engraulis), бычков (родов Gobius, Neogobius, Pomatoschistus), ельца сибирского, ерша пресноводного, камбалу-глоссу, корюшек (родов Osmerus, Hypomesus), косатку-скрипун, лососей тихоокеанских с нерестовыми изменениями.

ГОСТ Статус: действует. Название рус.: Рыба мороженая. Технические условия. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания  Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов.

PDF, fb2, fb2, fb2